Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

jueves, 13 de septiembre de 2012

Galletas las tinajas

Hola!!! hoy traigo la receta de las famosas galletas las tinajas!! se necesita varias cosas pero están buenisiiimas!!!!! Espero que os guste un saludo!







Ingredientes :

• 2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina (reposteria sin levadura)
• 2 cucharadas de bicarbonato sódico
• 2 tazas de azúcar
• 5 tazas de avena molida ( o se mide la avena y despues se tritura)
• 24g de chispitas de chocolate ( lo venden en bolsitas)
• 2 tazas de azúcar glas
• 1 cucharada de sal
• 1 tableta de chocolate rallado
• 4 huevos
• 2 cucharadas de levadura
• 2 cucharadas de vainilla
• 3 tazas de nueces trituradas





Elaboración :

♦ Se bate en un cuenco la mantequilla y el azúcar, se añade los huevos y la vainilla.
Cuando se haga una crema se incorpora la harina, avena, sal, levadura y el bicarbonato.
♦ Cuando esté todo bien mezclado se le añade las chispitas de chocolate la tableta y las nueces.
♦ Se mezcla todo muy bien hasta que se haga una masa.
♦ Se hace pequeñas bolitas y se coloca en la bandeja del horno, con posteriormente la bandeja con el papel de horno.
♦ Se pone el horno a 190º-200º y se hornea durante 10 min.


A comeeeerrrr

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