Mazapanesss

Hola!!! se va acercando poco a poco la navidad y yo hoy os traido la receta de los mazapanes^^ espero que os guste un saludo!.

Ingredientes :

• 250g Almendra molida (lo venden en bolsitas)
• 200g Azúcar glass (azúcar en polvo)
• 2 claras de huevos y 1 entero
• Papel de horno

Elaboración :

♦ En un cuenco se añade la almendra, el azúcar y el huevo.
♦ Se mezcla hasta que se haga una masa, si veis que no se queda echa una masa y muy reseco se añade otra clara de huevo.
♦ Nos mojamos las manos y de la masa ya separada del cuenco y puesto sobre una superficie limpia, se coge pequeñas porciones y se va haciendo figuritas al gusto.
♦ Cuando ya tengamos todas las figuritas sobre el papel del horno en la bandeja batimos un huevo y pintamos las figuritas con el huevo, ¡ojo! pintamos no tiene que llegar al papel.
♦ Cuando hayamos terminamos lo metemos en el horno hasta que estén dorados.

A comeeer!!!