Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

viernes, 25 de julio de 2014

Salchichas en hojaldre

Buenas tardes! Hoy os traigo una receta que vi en ingles por internet y para hacer con los mas peques de la casa, les encantará a ellos y a los mayores, le enseñamos que cocinar tambien puede ser divertido y a la vez bueno! asi se van familiarizando con los distintos ingredientes :) Espero que os guste


Ingredientes :

• 1 plancha de hojaldre
• 5 salchichas de las grandes
• 1 paquete de queso pamesano
• Bechamel
• 2 Huevos
• Harina
• Sal
• Aceitunas
• Mozzarella
• Pimienta
• Orégano


Elaboración :

♦ Precalentamos el horno a 180º
♦ Cocemos un huevo, reservamos.
♦ Enharinamos la encimera para poner el hojaldre encima y extenderemos con un rodillo.
♦ Pintamos todo el hojaldre con 1 clara de huevo.
♦ Cortamos las salchichas y lo colocamos alrededor de la masa,doblamos la masa ajustandolo a las salchichas.


♦ Cortamos por la mitad la salchicha con la masa y doblamos hacia arriba.


♦ Rellenamos el interior: Tomate, mozzarella, aceitunas, huevo cocido, orégano, pimienta, sal. Ponemos bechamel por encima y el queso parmesano.
♦ Horneamos durante 20 minutos ( o hasta que esté dorada ) y listo!

A comeeeeeeeeeeeeeeer!!!

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