Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

martes, 4 de junio de 2013

Magdalenas con nocilla

Hola!!!!!
hoy os traigo la receta de Magdalenas con nocilla! están buenisimas, también os pondré las fotos del trabajo de mi sobrino Aarón que tenia que hacer un trabajo sobre la reposteria y vino a hacer las magdalenas de nocilla que le encantan!





Ingredientes :

• Canela
• Rayadura de limón
• 1 pizca de sal
• 3 Huevos medianos
• 1 Yogurt ( puede ser de sabores, natural o azúcarado )
• 1 sobre de levadura ( yo utilizo la royal )
• Con la medida de un yogurt
• 1 yogurt de aceite de girasol
• 2 yogures de azúcar ( si el yogurt es azucarado echar solamente 1 y medio para que no esté demasiado dulce)
• 3 yogures de harina de reposteria.
• 1 bote de nocilla o nutella




Elaboración :

♦ Calentar el horno mientras que preparamos la masa a 180º
♦ En un bol batimos los huevos, después le añadimos la sal y batimos.
♦ Se añade los yogures y se empieza a echar el azúcar poco a poco.
♦ A continuación se le añade la rayadura de limon, la canela, el aceite y la harina.
♦ Se remueve bastante y se le añade la levadura.
♦ Batir hasta que no quede ningun grumo.
♦ Con el utensilio de hacer bolas de helado se pone 1 bola de masa en el molde con el papel anteriormente puesto.
♦ Lo metemos al horno y cuando estén morenitas se saca y se deja enfriar.
♦ Con un descorazonador se saca el corazón de cada magdalena y se guarda
♦ Se mete el bote de nocilla en el microondas durante 1 min a temperatura media con la tapa quitada.
♦ Con un cucharon se mete un poco de nocilla en el corazón de la magdalena y se tapa con el corazón que sacamos anteriormente.
♦ Se unta de nocilla toda la parte de arriba de la magdalena despues de taparla y se deja enfriar
♦ La decoración es al gusto, se puede utilizar de todo, almendra crokanti, corazones, tiras de chocolate o de colores, de confeti.

A comeeeeeeeeeeeeeeeeeer!!!!!!


Ahora pondré las fotos de mis sobris haciendo estas magdalenas y el resultado ^^




Ñam!!!! que buenoooooooo

Y aqui esperando que se enfrien para comer!!!!
 

Por un mundo mas dulce...