Tarta de turrón

Hola!!! os traigo la receta de la tarta de turrón! yo la hize para el cumpleaños de mi padre de sorpresa y le encantaron a todos!!! espero que a ustedes también os guste ^^

Ingredientes :

• 500ml de leche entera
• 500ml de nata para montar
• 1 ( ó 2 según lo grande que la querais) tableta de 300g de turrón blando
• 2 sobres de cuajada
• 3 cucharadas de azúcar

Elaboración :

♦  Añadir en un cazo todos los ingredientes menos el turrón y reservando un vaso de leche con la cuajada.
♦ Se calienta a fuego medio sin dejar de remover, cuando esté hirviendo bajamos a fuego lento y se añade el turrón desmigado que no quede pelotas jejejejeje y se vuelve a poner a fuego medio.
♦ Se remueva constantemente hasta que no veamos el turrón y se añade el vaso que reservamos anteriormente de la leche con los dos sobre de cuajada.
♦ Se deja a fuego medio-alto y removemos constantemente para que se cuaje todo perfectamente durante 10-15min,
♦ Se vierte  la mezcla en el molde y se deja enfriar un rato antes de meterlo al frigorífico.
♦ Dejar reposar en el frigorífico durante varias horas ( siempre es mejor hacerlo de un día para otro)