Hummus

Buenas tardes! cuanto tiempo! He dejado esto abandonado  .... asi que vuelvo a retomarlo y que mejor que la receta de un plato esencial de pikislabis que siempre viene bien!!! Espero que os guste!! :)

Ingredientes :

• 500G de garbanzos remojados ( 1 bote )
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Limón
• Sal
• Pimenton dulce
• Comino
• Pan de pita

Elaboración :

♦ Pelamos los dientes de ajo,lo metemos en el bote de la batidora y lo pasamos.
♦ Con la masa de los dientes de ajo picados metemos todos los garbanzos con un poco de sal, una pizca de pimenton dulce y el comino.
♦  Cuando esté echo todo una masa le vamos añadiendo poco a poco el aceite y seguimos moviendo con la batidora, tiene que quedar de consistencia como un puré cremoso.
♦  Lo echamos todo en un plato le ponemos por encima un poco de pimenton dulce y aceite. Y a comer!!!!!
Queda buenisimo con pan de pita! os lo recomiendo :)