Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

jueves, 17 de julio de 2014

Caramelo para flanes


Buenas!! como os dije en la receta anterior aquí teneis la receta del caramelo para los flanes!!! Espero os guste !! :)



Ingredientes :

• 4 Cucharadas soperas de azúcar
• 4 Cucharadas soperas de agua

Elaboración :

♦ En una sartén ponemos a fuego medio primero las cucharadas de azúcar seguido con las cucharadas de agua y dejamos que caramelize , moviendolo muy poco.
♦ Y listo! no tiene mas en cuanto caramelize solo hay que vertirlo en los moldes de tus flanes :)
♦ Recordar que por cara cucharada de azucar es otra de agua siempre tiene que ser la misma medida!

A comeeeeer!!!

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