Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

viernes, 25 de julio de 2014

Dulce de leche casero

Buenas traigo otra receta !! jajajaja
A quien no le gusta el dulce de leche? mmm que bueno, pues hoy os traigo la receta y no es nada dificil!! Animaros os encantará el resultado. Espero que os guste.

Ingredientes :

• 1 Lata de leche condensada.

Elaboración :

♦ Le quitamos todo el envoltorio que tiene la lata y la dejamos sin etiqueta ninguna.
♦ Cogemos una olla a presion y le colocamos dentro un plato de cristal duralex ( son los que aguantan grandes temperaturas sin romperse ) boca abajo y sin abrir la la lata la colocamos encima del plato.
♦ Le añadimos hasta un poquito menos de la mitad de agua y cerramos la olla.
♦ Ponemos el fuego a temperatura alta hasta ebullición, cuando llege bajamos la temperatura y la dejamos 1 H.
♦ Cuando pase la hora apagamos el fuego y dejaremos que se enfrie ( podemos poner cuando se temple la lata en la nevera )
♦ Cortamos las dos caras de la lata e iremos empujando por uno de los lados con la tapa para que salga por el otro lado el dulce de leche.
♦ Y listo!!! ya está listo! Si no os comeis todo podeis ponerlo en un tupper y guardarlo en la nevera! :)

A comeeeeeeeeeeeeeer!!!



0 comentarios:

Publicar un comentario

 

Por un mundo mas dulce...