Ingredientes :
• 2 yogures naturales
• 1 cucharada de vinagre
• 1 diente de ajo mediano
• 1 pepino pequeño sin semillas
• 1 cucharada de eneldo ( sirve tambien menta )
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal ( al gusto )
Elaboración :
♦ Machacamos el diente de ajo o pasamos por el mortero.
♦ En un bol añadimos el ajo, el yogur y mezclamos bien, cuando esté bien mezclamos le añadimos el vinagre y el aceite de oliva y volvemos a mezclar.
♦ Cuando esté todo bien mezclado le incluimos el eneldo y el pepino cortado muy fino.
♦ Mezclamos y le añadimos la sal al gusto, removiendo hasta que esté todo homogéneo.
♦ Metemos en la nevera para que se enfríe y listo!!! a que es fácil??
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