Recetas de Repostería, Pastelería, Cocina Española y Japonesa.

martes, 30 de septiembre de 2014

Guacamole

Hoy os traigo una receta de una salsa ! guacamole!! ideal para comer con nachos o tortitas de maiz ^^ Espero que os guste.


Ingredientes :

• 3 aguacates
• 1/2 cebolla
• 1 tomate
• 1/2 limón
• 1/2 pimiento verde
• Cilantro fresco
• Una pizca de chile

Elaboración :

♦ Pelamos y deshuesamos los aguacates.
♦ En un bol ponemos el interior de los aguacates y machacamos hasta tener una masa uniforme.
♦ Le exprimimos el medio limón y removemos hasta que se integre.
♦ Pelamos y picamos la cebora muy chico y fino.
♦ Picamos el tomate, el chile,el pimiento y el cilantro muy pequeño.
♦ Le añadimos al bol los ingredientes picados y mezclamos bien hasta que se integre todo muy bien.
♦ Y listo!  ya tenemos la salsa echa, a que es fácil?

A comeeeeeeeeer!!

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