Buenas tardes! Hoy os traigo una receta que seguro habeis probado todos y que a mi personalmente me encanta!! Mañana pondré otra receta con queso que será parecida pero muy distinta porque se podrá añadir diferentes ingredientes. Espero que os guste.
Ingredientes :
• 1 cuña de queso
• 2 huevos medianos
• Harina
• Pan rallado
• Perejil picado
• Aceite de oliva virgen
Elaboración :
♦ Cortamos el queso en palitos no muy fino.
♦ Preparamos un bol con la harina , otro con los dos huevos batidos y otro por el pan rallado con el perejil picado.
♦ Calentamos el aceite en la sartén a fuego medio.
♦ Pasamos los palitos de queso: Harina, huevo batido y pan rallado cubriendo muy bien todas las esquinas para que no se nos salga el queso cuando se funda.
♦ Lo freimos tostandolos por todos los lados.
♦ Cuando estén fritos los ponemos encima de un recipiente con papel absorvente y listo!!!!
--------------------------------------------------------------
♠ Se puede hacer con cualquier tipo de queso.
♠ Podeis hacer doble rebozado para estar seguro de que no se os salga el queso y quede los palitos mas crujientes.
0 comentarios:
Publicar un comentario