Tarta de chocolate con galletas

Hello!!!! hoy traigo la receta de la tarta de chocolate con galletas, muy típica en las casas y es muy fácil de hacer ademas les encanta a los peques!!! (y a los mayores también :P) espero que os guste ^^.

Ingredientes:
• 500 g de chocolate ( o 2 tabletas de chocolate fondant nestle para postres)
• 1/2 de leche + leche para mojar las galletas ( medio vaso y 2 vasos para las galletas, es lo que suelo utilizar)
• 3 huevos
• 100 g de azúcar (yo suelo echarle de 4 a 5 cucharadas)
• Galletas cuadradas

Elaboración:

♦ Se funde el chocolate en un cazo y se le añade un poquito de azucar mientras que se está derritiendo el chocolate y se le va añadiendo poco a poco la leche (el medio vaso).
♦ Se baten los huevos en un cuenco y se mezcla con los dos vasos de leche.
♦ Se cocina el chocolate hasta que quede una masa espesa y se retira del fuego.
♦ Cojes el molde y echas una base de chocolate.
♦ Se moja las galletas en la mezcla de la leche y el huevo que anteriormente hemos echo y se va colocando sobre la base de chocolate que hemos echo en el molde.
♦ Se alterna una capa de chocolate una capa de galleta y así sucesivamente hasta lo grande que queramos hacer la tarta.
♦ Para finalizar siempre tiene que quedar una base de chocolate arriba.
♦ Cuando hayamos terminado lo podéis decorar al gusto, lacasitos , azúcar glass , virutas de colores , etc a elección hay muchas distintas :P
♦ Se mete en la nevera y se deja enfriar, cuando se haya enfriado se puede sacar del molde.

! A comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer!!